Diciembre 2019. Curso de Sanidad e Higiene Apícola

• Parte 1
• Parte 2
• Problemática sanitaria en la apicultura e higiene en la producción apícola
• Varroosis: Control sostenible
• Plan de control de higiene en explotaciones ganaderas
• Guía técnica para la lucha y control de varroosis y uso responsable de medicamentos veterinarios contra la varroa. 2017
• Evaluación del estado actual de la resistencia a los acaricidas en poblaciones de varroa destructor de la Comunidad Valenciana 2017

RESIDUOS DE PLAGUICIDAS EN LA CERA Y EN EL POLEN.
Fernando Calatayud Tortosa
Enrique Simó Zaragoza
Servicios Técnicos de apiADS
Septiembre de 2023

La cera de abejas es una materia grasa que retiene los productos orgánicos como los plaguicidas de uso agrario y también los acaricidas usados contra la varroosis. En menor grado, el polen almacenado en el
panal o pan de abeja también retiene estos contaminantes. Se presentan y se analizan en este trabajo los resultados de analíticas de plaguicidas en láminas de cera comercial y en muestras de polen recién almacenado en el panal. En la cera predominan los residuos de acaricidas usados contra la
varroosis, que en el muestreo de láminas comerciales realizado en 2022 presentan mayor frecuencia y concentración que los plaguicidas de uso agrario. A pesar de esto, algunos fitosanitarios del grupo de los piretroides detectados presentan una toxicidad muy alta para las abejas. Además de los efectos sobre la viabilidad de la colmena, estos contaminantes mantienen las resistencias de varroa y devalúan la imagen de los productos apícolas. En el caso del polen almacenado, se exponen los resultados de un muestreo realizado en España durante 2016-2018. En el polen también se detectan diversos plaguicidas, pero con menor frecuencia y concentración que en el caso de la cera. Pero la toxicidad que pueden inducir es mayor porque las abejas ingieren toda la carga durante su etapa de nodrizas y pueden afectar también a las larvas a través de la jalea que segregan sus glándulas. Se analiza y se compara la toxicidad potencial de estos contaminantes en la cera y en el polen mediante un modelo que se basa en el cociente de riesgo, HQ, parámetro que se calcula dividiendo la concentración de cada plaguicida por su dosis letal 50 para abejas (DL50). Por último, se comentan algunas alternativas que el apicultor puede poner en práctica para reducir de forma significativa la concentración de estos productos indeseados, disminuyendo sus efectos sobre las abejas y recuperando la imagen de los productos derivados de la apicultura.

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El sector apícola de la Comunitat presenta al Consell un Plan de Viabilidad para evitar la desaparición del sector.

El Plan de Viabilidad de la Apicultura Valenciana recoge los puntos clave sobre los que se tiene que actuar de inmediato, como eliminar la Pinyolà, mayor investigación, mayor control sobre el correcto uso de fitosanitarios en la floración e inclusión de las ayudas agroambientales a la apicultura en el próximo Plan Estratégico Territorial, con fondos equiparables al resto de Comunidades Autónomas.

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Large-scale monitoring of resistance to coumaphos, amitraz 1 and pyrethroids in Varroa destructor.

En: bioRxiv,  un servicio gratuito de archivo y distribución en línea de preimpresiones inéditas sobre ciencia. Con el soporte del Laboratorio Cold Spring Harbor, una institución educativa y de investigación sin fines de lucro.

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Abelles de mel. L’apicultura en perill. En: Revista Mètode Nº 33. Primavera 2002. Universitat de València

Evaluación de la susceptibilidad de Varroa destructor a acaricidas

Texto y fotografías: Agrupación de defensa sanitaria apiADS

Hacia un control integrado y sostenible de varroa I

Hacia un control integrado y sostenible de varroa II

Texto y fotografías: Fernando Calatayud, Enrique Simó y Pascual Domingo. Agrupación de defensa sanitaria apiADS

Apicultura Ibérica

Revista en línea hecha con mono y careta, con la experiencia de una vida profesional de 28 años dedicada a la comunicación en el sector apícola.

Por el Dr. Joes González Cabrera. ERI BIOTICMED. Universtitat de València