La miel de azahar valenciana ha sido reconocida como la mejor miel del mundo en los London International Honey Awards.
Sin embargo, mientras en el resto del mundo se celebra este reconocimiento, en la Comunidad Valenciana producir miel de azahar es casi ilegal. Los apicultores apenas pueden producirla y se sienten como delincuentes proscritos.
Os compartimos también una entrevista con un miembro de Apiads en la radio, realizada con motivo de este prestigioso premio.